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圖解看世界

有機風潮全球盛行

全球有機市場增長快速,有機產品日漸蔚為風潮。歐盟各國對有機農業發展非常重視,根據歐盟統計局的指標資料,2000年歐洲各國有機耕地占農業利用面積的比例平均為3%,2017年快速成長到7.03%,排名最高的前十名國家依次為:奧地利(23.37%)、愛沙尼亞(19.6%)、瑞典(19.16%)、義大利(14.86%)、瑞士(14.37%)、捷克(14.09%)、拉脫維亞(13.92%)、芬蘭(11.38%)、斯洛伐克(9.9%)、斯洛維尼亞(9.6%)。至於台灣,根據永續會的指標資料,我國的有機耕種面積逐年顯著成長,若以農委會農業統計資料查詢我國耕地總面積加以計算,可知近十年來我國有機農地所占比例,從2008年的0.28%(2,342公頃∕822,363.8公頃)成長至2017年的0.95%(7,569公頃∕793,026.74公頃),雖不如多數歐洲國家,卻高於歐洲末段班的北歐國家冰島(0.44%)。

我國為扶植有機農業發展,在2017年5月公布《有機農業促進法》,是國內首部專為有機農業發展量身打造的專法,內容包括產業輔導、產品管理、我國與他國雙邊有機同等性互認之產品貿易等。未來將藉此擴大我國有機產品出口商機,國內驗證機構也可赴境外驗證,增加有機原料來源,強化有機加工產品外銷競爭力,期望到2027年我國的有機農地面積更加成長,可達全國耕作面積之5%,成為亞洲第一。

(上線日期:2020-05-29)