微醺的生活
台灣因應自由貿易化及加入WTO,在1999年陸續修法酒類關稅減讓,開放民間酒類自製及進口,至今台灣酒類產業運作及行銷已逐漸成熟,消費者可在不同管道選購多元的產品,2021年台灣酒類總供給量若換算為標準游泳池,一年約為305座游泳池,可見台灣酒類的國內供給量十分驚人。
台灣酒類國產量有逐年下降的趨勢,這6年中以2017年國產量最高,近5.1億公升,至2021年降到4.1億公升。酒類進口量呈正成長之趨勢,2016年進口量為2.8億公升,2021年進口量創新高,達3.6億公升,我國主要之酒類進口國有中國、荷蘭、日本、英國及法國。台灣每年酒類出口量比較低,2021年僅有1,339萬公升。
從酒類供給量來看,啤酒應是國人最普遍飲用的酒精性飲料,在2016年近5.5億公升,至2021年降到5.1億公升;葡萄酒在2016年之供給量為2,233萬公升,2020年降到1,941萬公升,但2021年反彈為2,252萬公升;威士忌2017年供給量為1,865萬公升,而後逐年提高供給量,2021年達到2,258萬公升,其供給量與葡萄酒相當;穀類釀造酒(如日本清酒)供給量比較低,2021年僅有562萬公升。2021年各種酒類成長率不一,但酒類總供給量出現負成長-2.8%,可能受疫情的影響,以致酒類成長趨緩。
現今台灣酒類產業百花齊放,女性及年輕人消費力持續升溫,但飲酒仍要適量並禁止酒駕,因為過量飲用酒精,會危害身體健康、發生行為不受控及交通事故,應該要加強酒害防制教育宣導,適度規範酒飲廣告,實行酒駕零容忍之措施等。
(飲酒勿開車,未滿18歲禁止飲酒)
(上線日期:2022-03-31)